【男の簡単料理】昔懐かしい絶品もんじゃ

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料理

これね、映えないんですよ。
本当においしいんですけど、
見た目がね、、、。

半年前に料理を始めたのですが、それ以前から作れた料理があったんです。
チャーハン・ラーメン・そして、、、もんじゃ

これが、まぁ、旨い。

このもんじゃの特徴は、ズバリ”子供の頃に食べたもんじゃ”なんです。

覚えありますよね?
駄菓子屋に100円玉握りしめ、もんじゃを食べに行った事を。
でっかい鉄板に友達と正面に座り、何だかとてもおいしくて、無くなるのが本当に寂しかった事を。

そんなもんじゃを、お腹いっぱい食べれるんです!

それはもう、あんこ玉を口いっぱいに含むような・・・。
レディボーデンのでかいアイスを一人で食べるような・・・。
スイカの半切りを一人でスプーンで食べるような・・・。

そんな夢のようなレシピを今回お届けします。

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材料

ーもんじゃの素ー

  • 水・・・・・・・300g
  • 小麦粉・・・・・大さじ4
  • 顆粒だし・・・・大さじ1
  • ウスターソース・大さじ0.5

ーもんじゃの具(マスト)ー

  • キャベツ・・・・1/8(千切り)
  • きりいか・・・・4g
  • ベビースター・・1.5袋(ミニ)

ートッピングー

  • チーズ(ピザ用)
  • カレー粉
  • 豚肉(バラでも何でも)
  • 明太子
  • シーフード

手順

水・小麦粉・顆粒だしを丼に入れます。この時、水を温めて、量を少なくすると溶けるのが早く、ストレスが少ないです

キャベツを入れます。
手で掴める量をいっちゃいましょ

ベビースター投入。
これ、絶対外せません。
ベビースターときりいかが、このもんじゃの肝になります

きりいか投入。
これも絶対です。
ここまでくれば、もう勝ち確です

ウスターソース投入

混ぜると、こんな感じ。
ちょっと、ショボとか思ったでしょ?
いやいや、これで十分なボリュームですから。
次からは焼いていきます

まずは具材を焼いて

土手を作ります

素を流し込んだら
(決壊してるとか言わないで💦💦)

はい、完成

これね、見た目は悪いですけど、味は合格間違いなしですから。
ビールのお供に最高なんですよ。

試して損はない、そんな一品です!

最後にトッピッグを追加した他のもんじゃも載せておきますね。

チーズ入り

肉入り

カレー・チーズ入り

明太子入り

ではでは、またお逢いしましょー(@^^)/~~~

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